Die StandorteinflüsseWalnußbäume sind in weiten Teilen Europas verbreitet. Meist jedoch gibt es in vielen Anbaugebieten oft nur zwei bis vier Vollernten in zehn Jahren. In den guten Lagen von Nußbach gibt es acht bis neun Vollernten im gleichen Zeitraum. Dies ist auf das besondere Mikroklima in Nußbach zurückzuführen.
Das Zusammenspiel der Böden, die Temperaturen, der Wind, die Seehöhe sowie die sehr sorgfältig ausgesuchten Lagen der Nußgärten sorgen für diese optimalen Bedingungen. Diese guten Standorte verleihen den Nußbacher Nüssen einen besonders ausgeprägten Charakter, wie man ihn sonst weltweit kein zweites Mal findet. |